·Î±×ÀΠ  ȸ¿ø°¡ÀÔ   »çÀÌÆ®¸Ê   Ãֽű۠  Æ÷Åä°¶·¯¸®  
 Á¤Ä¡/»çȸ 
 °æÁ¦/»ýȰ 
 ±³À°/º¹Áö 
 ¹®È­¿¹¼ú/°Ç°­ 
 Áö¿ª¼Ò½Ä 
MEMBER Login
IDÀúÀå
  ¾ÆÀ̵ð/ºñ¹Ð¹øÈ£ ã±â
  È¸¿ø°¡ÀÔ
   ±³À°/º¹Áö
±³À°
º¹Áö

¿À´Ã 457
¾îÁ¦ 541
ÃÖ´ë 3,339
Àüü 307,921
ÇöÀçÀ§Ä¡ : ±³À°/º¹Áö > º¹Áö
 
ÀÛ¼ºÀÏ : 21-01-15 13:11
½ÅüÀÇ È¸°³ (ÇØµ¶ ) - ÇØµ¶°ú °Ç°­
 ±Û¾´ÀÌ : ÃÖ°í°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸ : 672  

°­»ç½ÅüÀÇ È¸°³(ÇØµ¶)


À̼ö¿­ Áý»ç 

Áö±¸ÃÌÆò»ý±³À°¿ø ¡®Çص¶°ú ¹èºÎ¸¥ ´ÙÀÌ¾îÆ® ½ºÄð¡¯

ÁøÁ¤ÇÑ ±×¸®½ºµµÀÎÀ̶ó¸é ¿¹¼ö´ÔÀ» ÅëÇØ Çϳª´ÔÀ» ¸¸³¯ ¶§ ¹Ýµå½Ã °ÅÃÄ¾ß ÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ
ÀÖ½À´Ï´Ù. ³»°¡ ÁËÀÎÀÓÀ» ÀÎÁ¤ÇÏ¸ç ³ªÀÇ °ú°Å·ÎºÎÅÍ ÇöÀç, ¹Ì·¡ÀÇ ÀϾ ¸ðµç Á˱îÁö
¿¹¼ö´ÔÀÌ ½ÊÀÚ°¡¿¡¼­ Á×À½À¸·Î ´Ü¹ø¿¡ ÇØ°áÇÏ¼Ì°í ±×·Î ÀÎÇØ ³ª´Â ÀÚÀ¯·Î¿î ¿µÈ¥À¸·Î
Çϳª´ÔÀÇ ÀÚ³à·Î »õ·Ó°Ô ž´Â °ÍÀ» ¹Ï´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ½ÊÀÚ°¡ÀÇ »ç¶ûÀ» ¾Æ´Â ±×¸®½ºµµ
ÀεéÀº ±×·Î ÀÎÇØ ȸ°³¸¦ °æÇèÇϸç Áö±Ý±îÁö »ì¾Æ¿Â »îÀÇ ¹æÇâÀ» µ¹ÀÌÄѼ­ Çϳª´ÔÀ» ¸¸
³¯ ¶§±îÁö ¡®Çϳª´Ô¿¡°Ô·Î ÇâÇÏ´Â »îÀÇ ¹æÇâ Àüȯ¡¯À̶ó´Â ÀºÇýÀÇ »îÀ» °æÇèÇÏ¸ç »ì¾Æ°©
´Ï´Ù. Çϳª´ÔÀ» ¸¸³ª´Â ȸ°³´Â ¸¶À½ÀÌ Á¤È­µÇ°í ¸ðµç ¿µÀûÀÎ ¹®Á¦¿¡¼­ ¹þ¾î³ª°Ô ÇØ ÁÖ´Â
Çϳª´ÔÀÌ Áֽм±¹°ÀÔ´Ï´Ù.
Çϳª´ÔÀº ÀÌ·¯ÇÑ ¿ø¸®¸¦ ¸ö ¾È¿¡¼­µµ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϼ̽À´Ï´Ù. À̰ÍÀÌ ¡®Çص¶¡¯ÀÔ´Ï
´Ù. ÁËÀÇ »éÀº »ç¸ÁÀÎ °Íó·³ ¿ì¸® ¸öÀº µ¶¼Ò·Î ÀÎÇØ ¼¼Æ÷°¡ º´µé¾î °¡°í ÀÖ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
2001³âºÎÅÍ Àú´Â ½ÄÀÌ¿ä¹ý¿¡ ÀÔ¹®ÇÏ¿© °øºÎ¸¦ Çß½À´Ï´Ù. ¹æÇâÀº ¡®½ÅÃ¼ÇØµ¶¡¯°ú ¡®½Ä¹°³»
ÀçÈ­ÇÕ¹°(Phytochemicals)¡¯ µÎ °¡Áö¿´½À´Ï´Ù. Çϳª´ÔÀÌ ÁֽнŰÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ½Åü ÇØµ¶À»
ÇÏ´Â µÎ °¡Áö ¹æÇâÀº ¸ðµÎ Çϳª´ÔÀÌ Áֽм·¸® ¾È¿¡¼­ ¼­·Î ¿¬°áµË´Ï´Ù.
ÇØµ¶ÀÇ ¿ø¸®´Â µÎ °³ÀÇ Å« Ä«Å×°í¸®°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.

ù°, ¸ðµç ¼ÒÈ­±â°üÀ» ºñ¿ì´Â ÀÏÀÔ´Ï´Ù(ÇØµ¶ 1´Ü°è).
Ȥ½Ã Áý¿¡¼­ ¾Ö¿Ï°ßÀ» Ű¿ì½Ã´Â ºÐµéÀº °æÇèÇϼÌÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¾Ö¿Ï°ßÀº ¾ÆÇÁ¸é ½º½º·Î
À½½ÄÀ̳ª »ç·á¸¦ ¸ÔÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. º»´ÉÀûÀ¸·Î °íÄ¡´Â ½Ã½ºÅÛ¿¡ µ¹ÀÔÇÑ °ÍÀÌÁö¿ä. ÀÚ¿¬ÀÇ
¼·¸®´Â ½Åºñ·Ó½À´Ï´Ù. Çϳª´ÔÀÌ ÁöÀ¸½Å ¸ðµç ¼¼°è´Â Çϳª´ÔÀÇ ¼·¸®¸¦ °Å½º¸£Áö ¾Ê°í ±× ¾È¿¡¼­ ¾Æ¸§´ä°Ô
»ì¾Æ°©´Ï´Ù. ±×·¯³ª Àΰ£Àº ÁË·Î ÀÎÇÏ¿© ±×·¸Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¸ðµç °ÍÀ» ¸¸µé¾î ³À´Ï´Ù. ÃÖ±Ù 100³â »çÀÌ¿¡
Áö±¸´Â ³Ê¹« ¿À¿°µÇ¾ú°í ¹®¸í»çȸ´Â ¸Ô°Å¸®Á¶Â÷ ÀΰøÀû ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ¹Ù²ã ³õ¾Ò½À´Ï´Ù. Çϳª´ÔÀÌ ¸¸µå½Å
¿ì¸®ÀÇ ¼¼Æ÷´Â ÀΰøÀûÀΠȯ°æÀ» ÀÌÇØÇÏÁö ¸øÇÕ´Ï´Ù.
¿ì¸®ÀÇ Á˸¦ ¿¹¼ö´ÔÀ» ÅëÇØ ¸ðµÎ ºñ¿ö Á̵ּíÀÌ ¿¡³ÊÁö¿øÀ» ¸ö¿¡ ³Ö¾î ÁÖÁö ¾Ê°í ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÅëÇØ ºñ¿ì´Â
°úÁ¤ÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °úÁ¤¿¡¼­ ¿ì¸® ¸öÀÇ À¯ÀüÀÚ´Â ºñ·Î¼Ò Á˸¦ ÀνÄÇϵíÀÌ µ¶¼Ò¸¦ ÀνÄÇÏ°Ô µË´Ï
´Ù. ±×¸®°í µ¶¼Ò¸¦ ¹ÛÀ¸·Î ³»º¸³»´Â È­ÇÐÀû °æ·Î¿Í ½Ã½ºÅÛÀ» ¹ßÇöÇÏ°Ô µÇ°í À̰ÍÀ» ¡®Çص¶ 1´Ü°è¡¯¶ó°í ÇÕ´Ï
´Ù.
ÇØµ¶ 1´Ü°è¿¡¼­ µ¶¼Ò¸¦ ÀνÄÇÑ ¼¼Æ÷´Â ÇÏ·ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿¡³ÊÁö¿øÀ» ÀúÀåµÈ Áö¹æ°ú ±Û¸®ÄÚ°Õ(ÀúÀå ź¼öÈ­¹°)À»
ºÐÇØÇÏ¿© »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. À̶§, ÇÔ²² ÀúÀåµÇ¾î ÀÖ´ø µ¶¼ÒµéÀÌ Ç®·Á ³ª¿À¸é¼­ Ç÷¾×À» ÅëÇØ °£À¸·Î À¯ÀÔµÇ¾î °£
¿¡¼­ »ýÈ­ÇаúÁ¤À» °ÅÄ¡°Ô µË´Ï´Ù.
È£ÈíÇϸ鼭 µé¾î¿À´Â ¸ÕÁö¿Í ¼®À¯¸¦ ¿ø·á·Î ÇÏ´Â ¹æÇâÁ¦µé, À½½ÄÀ¸·Î µé¾î¿À´Â ³ó¾àÀ̳ª ½Äǰ÷°¡¹°, ÇǺθ¦ ÅëÇØ¼­ À¯ÀԵǴ °¢Á¾ È­Àåǰ°ú ¹ÙµðÁ¦Ç°µé, ÀÌÇØÇÏÁö ¸øÇÏ´Â »êÆÐµÈ °¢Á¾ Áö¹æ»ê, ¾Ù·¯Áö À¯¹ß À½½ÄµéÀÇ Á¾·ù°¡ Çì¾Æ¸± ¼ö ¾øÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ µ¶¼ÒµéÀº Çϳª´ÔÀÌ ÁֽаÍÀÌ ¾Æ´Ñ Àΰ£ÀÌ ¸¸µé¾î ³½ ¹°
ÁúÀÔ´Ï´Ù. 1´Ü°è ÇØµ¶°úÁ¤¿¡¼­ °£Àº ÀÌÇØÇÏÁö ¸øÇÏ´Â µ¶¼Ò¸¦ ºÐÇØÇϱâ À§ÇÏ¿© »çÀÌÅäÅ©·ÒP450 È¿¼Ò±×·ìÀ» »ç¿ëÇÏ¿© Å»¼ö, °¡¼ö, »êÈ­, ȯ¿ø, Å» ÇÒ·Î°Õ µî ±×¾ß¸»·Î ¸ðµç ³ë·ÂÀ» ´ÙÇϴµ¥, ÀÌ °úÁ¤¿¡¼­ ´Ù¾çÇÑ ´ë»ç ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÇÊ¿äÇÏ°Ô µË´Ï´Ù

µÑ°, Çϳª´ÔÀÌ ÁֽнŰÀ» ÅëÇØ ¹è¼³À» ÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù(ÇØµ¶ 2´Ü°è).
¾Æ¸¶µµ ÇØµ¶°úÁ¤¿¡¼­ °¡Àå Èûµç Àå±â´Â °£°ú ½ÅÀåÀÏ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±× ¿Ü¿¡µµ ´ëÀå°ú ÇǺÎ,
Æó, ¸²ÇÁ¸¦ ÅëÇØ µ¶¼Ò°¡ ¹èÃâµË´Ï´Ù. 2´Ü°è ÇØµ¶°æ·Î¿¡¼­ Çϳª´ÔÀº ÀÌ·¯ÇÑ µ¶¼ÒµéÀ»
ºÐÇØÇÏ°í ¹èÃâÇϵµ·Ï ´Ù¾çÇÑ ½Ä¹°(Phytochemicals)À» Áּ̽À´Ï´Ù.
µ¶¼Ò°¡ ¹èÃâµÇ´Â µ¿¾È °£ µî °¢Á¾ Àå±â¿Í ¼¼Æ÷ÀÇ À¯ÀüÀÚ°¡ ´ÙÄ¡Áö ¾Ê°í ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¹èÃâ
µÇµµ·Ï µ½´Â ½Ä¹°µéÀÔ´Ï´Ù. ½ÄÀÌ¿ä¹ýÄÁ¼³ÆÃÀÇ ¿ªÇÒÀº ÀÌ·¯ÇÑ ½Ä¹°µéÀ» ÇØµ¶ÇÏ´Â ºÐµé
ÀÇ Ã¼Áú¿¡ ¸Â°Ô À½½Ä°ú ¿µ¾çÀ» ¼·ÃëÇϵµ·Ï µ½°í ¶ÇÇÑ ÇØµ¶°úÁ¤¿¡¼­ Æò¼Ò¿¡ °ÞÁö ¾Ê´Â
Áõ»óµéÀ» ÇØ¼®ÇÏ¿© ¹æÇ⼺À» Á¦½ÃÇØ ÁÖ´Â ÀÏÀÔ´Ï´Ù.
ÇØµ¶ 1´Ü°è¿¡¼­ ºÐÇØµÈ µ¶¼ÒµéÀº ¼Òº¯°ú ´ëº¯À» ÅëÇØ ¹èÃâµË´Ï´Ù. Çϳª´ÔÀº °£¼¼Æ÷ÀÇ
ÇØµ¶°úÁ¤¿¡¼­ ºÐÇØµÈ µ¶¼ÒµéÀ» Ư¼º¿¡ ¸Â°Ô ³ª´©¾î 6°³ÀÇ Ã¤³Î(±Û·çŸġ¿ÂÁ¢ÇÕ, ±Û¶óÀ̽ÅÁ¢
ÇÕ, ȲȭÁ¢ÇÕ, ±Û·çÅ©·Î´ÏÈ­Á¢ÇÕ, ¾Æ¼¼Æ¿È­Á¢ÇÕ, ¸ÞĥȭÁ¢ÇÕ)À» ÅëÇØ ¹èÃâµÇµµ·Ï ¸¸µé¾î Áּ̽À´Ï
´Ù. ¸¶Ä¡ ¾²·¹±â¸¦ ¹èÃâÇÏ´Â Æ®·°°ú °°½À´Ï´Ù.
±×¸®½ºµµÀÎÀº ÁËÀÎÀÓÀ» ÀνÄÇϰí ȸ°³¸¦ ÅëÇØ¼­ ÇÏ
³ª´ÔÀÇ ÀºÇý¸¦ °æÇèÇÏÁö¸¸ ½Å¾Ó»ýȰÀ» ÇÏ´Ù º¸¸é ³²³²
¾Æ ÀÖ´Â ÁËÀÇ ¼ºÁúÀ» ÇÑ ¹ø¿¡ ÇØ°áÇϱ⠽±Áö ¾ÊÀ½À»
´À³§´Ï´Ù.
ÇØµ¶µµ ¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù. Àú¸¦ ºñ·ÔÇÑ ÇØµ¶Àü¹®°¡µéÀº ÇØµ¶ÇÁ·Î±×·¥À» Àû¾îµµ 6°³¿ù¿¡¼­ ÀÏ ³â¿¡ ÇÑ ¹øÀº °æÇèÇϱ⸦ ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù.
´õ Áß¿äÇÑ °ÍÀº Çϳª´ÔÀ» ¸¸³­ ÈÄ¿¡ Çϳª´Ô¿¡°Ô·ÎÀÇ »îÀÇ ¹æÇâ ÀüȯÀÌ ÇÊ¿äÇϵíÀÌ ÇØµ¶ ÈÄÀÇ
½Ä»ýȰµµ °¡±ÞÀû ¿À¿°µÈ ´ë·®¿µ¾ç¼Ò´Â ÁÙÀÌ°í ¼ºÀκ´À» µ½´Â ½Ä¹°³»ÀçÈ­ÇÕ¹°°ú ´ë»ç¿µ
¾ç¼Ò ¼·Ã븦 »ýȰȭÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÕ´Ï´Ù.
³²
¾Æ ÀÖ´Â ÁËÀÇ ¼ºÁúÀ» ÇÑ ¹ø¿¡ ÇØ°áÇϱ⠽±Áö ¾ÊÀ½À»
´À³§´Ï´Ù.
ÇØµ¶µµ ¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù. Àú¸¦ ºñ·ÔÇÑ ÇØµ¶Àü¹®°¡µé
Àº ÇØµ¶ÇÁ·Î±×·¥À» Àû¾îµµ 6°³¿ù¿¡¼­ ÀÏ ³â¿¡ ÇÑ ¹øÀº °æÇèÇϱ⸦ ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù. ´õ Áß¿ä
ÇÑ °ÍÀº Çϳª´ÔÀ» ¸¸³­ ÈÄ¿¡ Çϳª´Ô¿¡°Ô·ÎÀÇ »îÀÇ ¹æÇâ ÀüȯÀÌ ÇÊ¿äÇϵíÀÌ ÇØµ¶ ÈÄÀÇ
½Ä»ýȰµµ °¡±ÞÀû ¿À¿°µÈ ´ë·®¿µ¾ç¼Ò´Â ÁÙÀÌ°í ¼ºÀκ´À» µ½´Â ½Ä¹°³»ÀçÈ­ÇÕ¹°°ú ´ë»ç¿µ
¾ç¼Ò ¼·Ã븦 »ýȰȭÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÕ´Ï´Ù.


 
   
 

È­¼º½Ãµ¿Åº¾Æ¸£µõº¹Áö°ü¡¦(47)
È­¼º½Ãµ¿Åº¾Æ¸£µõº¹Áö°ü¡¦(79)
2026 °æ±âµµ Æò»ý±³À°ÀÌ¡¦(226)
°æ±âÄÃóÆÐ½º¡¦2026³âµµ¡¦(211)
È­¼º½Ãµ¿Åº¾Æ¸£µõº¹Áö°ü¡¦(218)
È­¼º½Ãµ¿Åº¾Æ
È­¼º½Ãµ¿Åº¾Æ
È­¼º½Ãµ¿Åº¾Æ
È­¼º½Ãµ¿Åº¾Æ
È­¼º½Ãµ¿Åº¾Æ¸£µõº¹Áö°ü¡¦(47)
È­¼º½Ãµ¿Åº¾Æ
È­¼º½Ãµ¿Åº¾Æ